只要提到《中餐厅》，很多观众的脑子里立马就会想到两个人。
一个是铁打的店长黄晓明，另一个就是深入人心的国宴级厨师林述巍。
相信大家也发现了，林述巍在的时候收视率和口碑都很高，他不在的第五季和第六季可谓是口碑差到了极致。
恕我直言，这绝对不是巧合。
不管是在厨艺这一块还是幽默这一块，林大厨都是深得观众心的。
第七季之所以能打一个漂亮的翻身仗，不是因为其他人，就是因为林大厨回归了。
实话实说，节目组还是挺听劝的，网友强烈表达了对林大厨的喜欢之后，节目组还是采纳了意见。
毫无悬念，林大厨就是《中餐厅》的灵魂，这是毋庸置疑的。
最后，揽客环节。
在一开始的那几季，揽客环节往往能给观众带来意想不到的看点。
毕竟做餐厅最重要的就是客源，要是客人能自动上桌的话，那就没有不赚钱的。
然而，在中间几期的节目中，这个揽客环节开始慢慢变味儿了。
观众的眼睛是非常毒的，特别是看电视剧和综艺的时候，几乎是带着放大镜去看的。
说白了，只要节目在这个揽客环节有剧本安排，那观众肯定就能发现。
万万没想到，这个揽客环节不仅被观众发现有剧本，而且这个剧本还越来越明目张胆。
到了后来，节目组也摊牌了，不装了，直接取消了这个环节，改为了预约制。
在第六季和第七季的节目中，客人到底怎么来的谁都不知道，反正每次都是到点自动满座。
看了这样的《中餐厅》之后，很多没有毕业的年轻人都有一种以后要做餐厅的冲动，因为看起来生意很好做的样子。
在观众的各种吐槽声中，这一季再次加上了这个环节，看点也是增加了不少。
为了能让节目更有看点，这一季还新增了餐车服务。
在一开始没有正式营业之前就进行了一次餐车运营，这期节目又来了一次。
当然，这一次也是有原因的，那就是没钱了，要是不赶紧赚一点的话就经营不下去了。
